قطـــــــــائـــــــف بالقــــــشـــطه

[شذى الحنين]

قطايف بالقشطة


اقدم اليكن اخواتي طبق حلووووو يقدم بعد الفطوووور
قطايف بالقشطه
المقادير
ثلاثة اكواب ماء
ربع كوب سكر
نصف كوب سميد
كوبين دقيق
ملعقتان BP(بكنج بودر)
ذرة ملح(رشة)
قشطة
شيرة او عسل حسب الرغبة
فستق وجوز هند للزينة

الطريقة
توضع جميع مقادير العجينة مع بعض في الخلاط (الماء والسكر والسميد والملح والدقيق والبكنج بودر ) وتخلط جيدا وتترك لمدة نص ساعة وبعد ذلك يسخن مقلاة (صاج)
على نار متوسطة ثم تصب فيها العجينة على شكل دوائر صغيرة او حسب رغبتك وتترك حتى تتحمر على وجة واحد فقط وبعد ذلك تحشى بالقشطة وتغلق وترش بالفستق وجوز الهند وتقدم في طبق بعد رشها بالشيرة او العسل

بالصحة و العافية

[طبيبة الأيام]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته,
اشكرك اختي شذى على الوصفة , التي جاءت في وقتها:) , ونحن بانتظار المواضيع الآتية كما تعودنا منك :).

[قمر]

غاليتي شذى ،،،
أشكرك كثيرا ،،، وجزيتي خيرا ،،،

ملاحظه :
غاليتي نتمنى أن نكتب كل يوم طبق وماكتبتيه سيكون باكورة خير ،،،

وكل عام وأنت بخير

أختك قمرر

[شهاب]

اللهم اني صــــــــــــــــــائم

[شذى الحنين]

عزيزتي نجلا

عزيزتي قمر

اشكركم جميعا على الرد وانشالله اكون عند حسن ظنكم