ممكن ابي اعرف طريقـه ..؟!!

[امرأه في ضفاف الليل]

ممكن تقولولي طريقة التشيز كيك وايش الجبنه المستعمله
انا استعمل اللبنه وودي بطريقه احلى

:rolleyes:

[طبيبة الأيام]

هلا امراة في ضفاف الليل :)
تفضلي الطريقة :
المقادير:

- علبة بسكوت دايجستفز مطحون
- نصف اصبع زبدة

- ثلاث ملاعق دقيق
- نصف كأس ماء
- علبتان قشطة
- 2علبه جبن كيري
- 4 بيضات
- كأس سكر
- فانيليا

- فراوله مثلجه أو اي نوع من الفواكهه
- علبة جلى من نفس نوع الفاكهه
- نصف كأس ماء
- ملعقة سكر


الطريقة:
تخلط الزبدة مع البسكويت جيدا وبعدها نرص البسكوت والزبدة في صينية ذات قاعدة متحركة ثم نضعها في الثلاجة لحين اعداد الخلطة الثانية .
نخلط المجموعة الثانية في الخلاط ثم تصب في الصينية وتدخل الفرن لمدة ساعة على نار متوسطة (350) .
بعد ذلك نخلط عشر حبات فراوله ( على حسب الفاكهة المستخدمة ) في الخلاط ثم توضع على النار مع اضافة الماء والجلي والسكر وتترك حتى تغلي ثم تصب على الكيك بعد استوائها وتزين بحبات الفراوله ثم تترك في الثلاجة حتى تبرد ثم تقدم.

[شذى الحنين]

هلا اختي امراه في ضفاف الليل===<<<عاجبها الاسم*4*

عندي لك كم طريق لتشيز كيك جربيها وشوفي الي يناسبك منها


الطريقه الاولى.......http://home.talkcity.com/earthteam2000/arabicdesserts/images/cheese1.jpg

يطحن بسكويت أو لكر ( علبه كاملة ) ويفرك بنصف إصبع زبده , يرص في صينية دائرية(يفضل صينية الفك ).

يخلط في الخلاط : 4 حبات جبنة المراعي ( مثلثات ) - 2 باكيت دريم ويب

قليل من الحليب السائل - 1 علبة قشطه

يذوب باكيت وربع جلي بالفراولة في كاس و ربع ماء دافى.

يضاف ربع الجلي على الخلطه ويخلط مره أخرى.

ويصب فوق البسكويت , يوضع في الثلاجة حتى يجمد.

ثم يصب فوقه الكأس الباقي من الجلي , يوضع في الثلاجة حتى يجمد.


**********************
الطريقه الثانيه في الفرن


يطحن بسكويت أو لكر ( علبه كاملة ) ويفرك ب ( نصف إصبع زبده إلى ثلاثة أرباع )

ترص في صينية .

يخلط في الخلاط : 1 بيض - 4 حبات كيري - 1 علبة حليب نستله المركز .

ويصب فوق البسكويت , يوضع في الفرن حتى يستوي.

يقطع ويقدم مع القهوة.


*************************

اتمنى كل الطرق تناسبك

بااااااااااااااااااااااي بااااااااااااااااااي

[عاشق الصحراء]

الاخت امرأة في ضفاف الليل

السلام عليكم

اسمعي اختي اولاً اتركي خرابيط نجلأ وشذى الحنين

انا ابقول لك طريقة افضل بكثير من ماقيل لك

1- خمسة كيلو قمح القصيم0

2- ثلاثة كيلو تمر سكري0

3- ثنين كيلو اقط 0

4- واحد كيلو ملح شرط يكون ناعم 0

اخلطي المقادير المذكورة في قدر وكبي عليها مايقار (20) لتر ماء

وادخليها بالفرن ولمدة ساعة ونصف وبعدين تجدينها على كيف كيفك0







تقبلي تحيات اخوكي عاشق الصحرى
*4*